Our traditional Rice varieties have higher medicinal and nutritional values

Over 2000 different kinds of traditional rice varieties are being cultivated in Sri Lanka .

we believe that our traditional varieties have higher medicinal and nutritional values. Sri Lankan traditional doctors have used many of these traditional rice varieties such as Kalu Heenati, Sudu Heenati, Maa Wee for the preparing of herbal medicines.

Some of our traditional rice varieties have an aroma (good smell) and higher nutritional value. They have a high content of dietary fibre which reduces illnesses such as constipation and because of this they have slow release of sugar (low glycaemic index). This feature is favourable for diabetic patients to maintain a low blood sugar level after taking meals. Most important characteristic of the Sri Lankan traditional rice is that they are rich with antioxidants which help to reduce the risk of cancers. Though they have better qualities these native varieties are low in yield. During rice processing the most important part of the rice grain can be removed therefore it is advisable to consume whole grains rather than the polished grains.

Kekulu or kakulu is a traditional Sri Lankan rice varietyyou can find in europe, in asian shops.but when you are in srilanka you can find many variatis.

Kalubalawee,Pachchaperumal,Dahanala,Rathuheenati,Kattamanjal and Rathel having relatively high iron and protein levels and are of high nutritional value and good for anaemic conditions. These varieties can be recommended for pregnant and lactating mothers and also growing children.

Rice varieties such as Kalabala wee,Pachchaperumal,Rath Suwadel and Kaluheenati which possess high antioxidant levels are expected to have health promoting effects in reducing the prevalence of non-communicable diseases such as cancers.

Reference

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What is Ayurveda?

The Ancient Wisdom of Ayurveda. Ayurveda, the ancient Indian science of life, A holistic approach to health, a way to thrive, With roots in nature, and a focus on balance, Ayurveda guides us to live in harmony, to enhance quality of life. The Meaning of Ayurveda. The word "Ayurveda" comes from Sanskrit words "Ayur" and "Veda", Meaning "life" and "knowledge" or "science", respectively, Together, they form a term that represents the knowledge of life, A science that explores the intricacies of human existence. The Principles of Ayurveda. Ayurveda is based on the concept of three doshas, Vata, Pitta, and Kapha, which govern our physical and mental traits, Each individual has a unique constitution, a prakriti, Which determines their strengths, weaknesses, and health tendencies. The Three Doshas. Vata: The Air and Ether Dosha. Vata is the dosha of movement, communication, and creativity, Associated with the air and eth...

Balance: The Key to Health.

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Know Your Prakriti, Know Yourself. Understanding Prakriti. Prakriti is a fundamental concept in Ayurveda, the ancient Indian system of medicine and wellness. It refers to an individual's unique constitutional type, which is determined by the combination of three doshas: Vata, Pitta, and Kapha. Prakriti is often described as a person's natural state or blueprint, influencing their physical, mental, and emotional characteristics. The Three Doshas. 1 Vata : The air and ether dosha, associated with creativity, movement, and communication. 2 Pitta : The fire and water dosha, associated with transformation, metabolism, and digestion. 3 Kapha : The earth and water dosha, associated with structure, stability, and nourishment. Determining Prakriti. Prakriti is determined by the unique combination and proportion of the three doshas in an individual's body and mind. This combination is influenced by various factors, including genetics, diet, lifestyle, and environment...

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आयुर्वेद एक प्राचीन विज्ञान है जो आपको आंतरिक शांति और स्थिरता प्रदान करता है यह आपको अपने आप को बेहतर ढंग से समझने में मदद करता है और आपको जीवन के तनाव और दबाव से निपटने में मदद करता है ध्यान और योग. ध्यान और योग आपको मानसिक शांति और स्थिरता प्रदान कर सकते हैं आपको अपने आप को बेहतर ढंग से समझने में मदद कर सकते हैं और आपको जीवन के तनाव और दबाव से निपटने में मदद कर सकते हैं आयुर्वेदिक प्रथाएं. आयुर्वेदिक प्रथाएं जैसे कि ध्यान, योग और प्राणायाम आपको आंतरिक शांति और स्थिरता प्रदान कर सकती हैं आपको अपने शरीर और मन की जरूरतों को समझने में मदद कर सकती हैं और आपको जीवन के तनाव और दबाव से निपटने में मदद कर सकती हैं स्वस्थ जीवनशैली. स्वस्थ जीवनशैली आपको शारीरिक और मानसिक रूप से स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है आपको ऊर्जा और उत्साह से भरपूर जीवन जीने में मदद कर सकती है और आपको अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकती है आंतरिक शांति के लाभ. आंतरिक शांति आपको जीवन के तनाव और दबाव से निपटने में मदद करती है आपको अपने आप को बेहतर ढंग से समझने में मदद करती है और आपको ...

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आयुर्वेद कहता है कि हमारी इंद्रियां सिर्फ दुनिया को अनुभव करने का तरीका नहीं हैं वे हमारे स्वास्थ्य के लिए पवित्र द्वार हैं जिन्हें हमें सहेजना और संरक्षित करना चाहिए बीमारी का एक मूल कारण है इंद्रियों का दुरुपयोग जैसे कि अधिक स्क्रीन टाइम, अधिक उत्तेजना, या दैनिक देखभाल की उपेक्षा आयुर्वेद के प्राचीन ग्रंथ हमें याद दिलाते हैं कि हमारी आंखें, कान, नाक, मुंह और त्वचा को दैनिक ध्यान देने की आवश्यकता है सरल अभ्यास जैसे कि तेल लगाना, सफाई करना और ध्यान देना हमारे शरीर को संतुलित और संरक्षित रखने में मदद कर सकते हैं शुभकामनाएं आपके जीवन में स्वास्थ्य, समृद्धि, खुशी और सौंदर्य की कामना करता हूं आपके जीवन में आनंद और उल्लास से भरा हो आपके जीवन में सफलता और समृद्धि की प्राप्ति हो और आप अपने लक्ष्यों को प्राप्त करें आपकी इंद्रियां स्वस्थ और संतुलित रहें आपका मन शांत और स्थिर रहे और आप अपने जीवन को स्वस्थ, सुखी और सफल बनाएं। दिन की शुरुआत संतुलन से करें अपने दिन की शुरुआत संतुलन और शांति से करें अपनी इंद्रियों का सम्मान करें और उनकी देखभाल करें और आप अपने जीवन में सफलता और सुख की प्र...

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लीवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है जो हमें स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करता है लेकिन लीवर की सेहत को बनाए रखना भी जरूरी है विश्व लीवर दिवस 19 अप्रैल को मनाया जाता है जिसका उद्देश्य लीवर की सेहत के बारे में जागरूकता बढ़ाना है और लोगों को लीवर की सेहत के महत्व के बारे में शिक्षित करना है 2025 के विश्व लीवर दिवस का थीम है "भोजन है दवा" जो लीवर की सेहत में पोषण की भूमिका को उजागर करता है एक स्वस्थ आहार लीवर की सेहत को बनाए रखने में मदद कर सकता है आपके जीवन में स्वास्थ्य, समृद्धि, खुशी और सौंदर्य की कामना करता हूं आपके जीवन में आनंद और उल्लास से भरा हो आपके जीवन में सफलता और समृद्धि की प्राप्ति हो और आप अपने लक्ष्यों को प्राप्त करें आपके लीवर की सेहत अच्छी रहे आप स्वस्थ और ऊर्जावान बने रहें और आप अपने जीवन को सफल और सुखी बनाएं।

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